隨著消費(fèi)升級的浪潮襲來，高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場迎來蓬勃發(fā)展，既打造了消費(fèi)新亮點(diǎn)，也成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村興旺、農(nóng)民增收的新引擎。去年以來，南夏墅街道塘洋村大力發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，著力擦亮“塘洋”特色品牌，依托豐饒的滆湖水產(chǎn)資源，先后推出螃蟹、茭白、蓮藕、馬蹄、桑葚、冬桃等一批生態(tài)農(nóng)漁產(chǎn)品，以“蟹簍子”“菜籃子”“果盤子”賦能鄉(xiāng)村振興。

　　精養(yǎng)“一只蟹” 水上“耕種”忙

　　塘洋村位于南夏墅街道最西部，瀕臨滆湖，現(xiàn)有魚池1100多畝、30家水產(chǎn)養(yǎng)殖戶。其中，14家從事螃蟹養(yǎng)殖。

　　清晨6時(shí)，蟹農(nóng)陳闖已經(jīng)開始了一天的工作。他駕著小船穿梭在80多畝的螃蟹養(yǎng)殖基地，找到預(yù)先設(shè)置的地籠，奮力將其拉出水面，將螃蟹分揀后裝入桶內(nèi)。

　　“這是我們5月初剛放下去的蟹苗，長了有20天左右，有的已經(jīng)脫了3次殼，該給它們換塘了，這樣才能保證后續(xù)更好地生長。”陳闖說。從幼蟹到成蟹，螃蟹的一生要?dú)v經(jīng)十余次脫殼。每一次脫殼都很重要，不僅會(huì)影響螃蟹的規(guī)格、健康度以及肥美度，還會(huì)影響最終的上市時(shí)間。

　　現(xiàn)代螃蟹養(yǎng)殖，堪比一場“水上農(nóng)耕”，每天都要給螃蟹喂食。陳闖表示，為保障螃蟹健康茁壯成長，他用冰鮮魚和優(yōu)質(zhì)玉米來制作飼料，還要加入自家培育的乳酸菌。“在精心飼養(yǎng)下，我們蟹塘畝產(chǎn)超150公斤，在村里處于前列。”測水質(zhì)、養(yǎng)水草、投魚蝦……在螃蟹生長的全階段，以陳闖為代表的塘洋村蟹農(nóng)給予了螃蟹全方位的悉心呵護(hù)。目前，全村共有蟹塘531畝，年產(chǎn)螃蟹約6.5萬公斤。

　　茭白熟了 村民增收路寬了

　　眼下正值茭白成熟的季節(jié)。放眼望去，一人高的翠綠色茭白葉迎風(fēng)搖擺，茭農(nóng)們穿梭在茭白田里，嫻熟地采摘鮮嫩的茭白。

　　茭白肉質(zhì)細(xì)膩白嫩、營養(yǎng)價(jià)值豐富，是深受江南人喜愛的時(shí)令水產(chǎn)。今年的茭白，長勢喜人，塘洋村茭白的整體質(zhì)量和產(chǎn)量相比往年均有所提升，　“今年種了36畝茭白，高峰期一天要請十五六個(gè)工人來采摘。”茭農(nóng)陳華翠表示，今年的陽光、雨水和氣溫都很適宜，一畝地能收2000~2500公斤茭白，一邊種的蓮藕、馬蹄，也能收個(gè)2000公斤左右。

　　據(jù)了解，截至目前，塘洋村擁有耕地面積3400多畝。近年來，該村積極引入茭白、蓮藕、馬蹄、桑葚、冬桃等20個(gè)新品農(nóng)作物，為村民拓寬增收路。“根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)，緊扣村民需求，我村積極探索服務(wù)助農(nóng)新模式，以扶植培育特色農(nóng)業(yè)種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn)，邀請專家進(jìn)村指導(dǎo)、問診把脈。”塘洋村黨委書記陸高介紹，村里經(jīng)常組織水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜種植等相關(guān)培訓(xùn)，助力農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、村民增收。

　　“曾經(jīng)，我們是靠滆湖吃飯的漁業(yè)大村。滆湖禁漁了，我們也騰退了相關(guān)產(chǎn)業(yè)，積極尋求轉(zhuǎn)型。”陸高告訴記者。接下來，塘洋村將繼續(xù)圍繞“生態(tài)滆湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”戰(zhàn)略定位，將漁業(yè)與農(nóng)業(yè)深度有機(jī)融合，以“一只蟹”“一根茭”打頭陣，推出更多“塘洋”特色品牌產(chǎn)品，打造滿足消費(fèi)者多元需求的新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)，形成生態(tài)、綠色、健康、富民的發(fā)展新格局。