連日來的高溫天氣不僅讓人大汗淋漓，也給螃蟹養(yǎng)殖帶來了諸多不良影響。然而，在位于前黃鎮(zhèn)的江蘇余年農(nóng)林生態(tài)發(fā)展有限公司，30畝螃蟹已住進(jìn)“空調(diào)房”。

　　“我們?cè)谌珖秶鷥?nèi)率先采用‘冷能氣懸降溫設(shè)備’進(jìn)行螃蟹養(yǎng)殖，并于近期完成安裝。”江蘇余年農(nóng)林生態(tài)發(fā)展有限公司技術(shù)員王亞坤介紹，“冷能氣懸降溫設(shè)備”主要通過制冷系統(tǒng)為空氣降溫，隨后將冷氣輸送到養(yǎng)殖池塘底部進(jìn)行低溫增氧和曝氣。

　　入夏后，王亞坤會(huì)根據(jù)當(dāng)日氣溫開“空調(diào)”，螃蟹們平均每天可“享受”8~10小時(shí)。“我們?cè)O(shè)置了兩個(gè)試驗(yàn)塘。據(jù)1個(gè)月的觀察，我們發(fā)現(xiàn)使用該設(shè)備平均降溫3℃。”王亞坤告訴記者，蟹塘的溫度最好能保持在28℃~32℃，高溫天氣不僅影響螃蟹的進(jìn)食與蛻殼，還會(huì)影響伊樂藻的生長。

　　俗話說“養(yǎng)蟹先養(yǎng)草”。蟹塘內(nèi)，除了來回活動(dòng)的小蟹，長條形、綠油油的伊樂藻也是重要成員。據(jù)介紹，種植伊樂藻是保持蟹塘環(huán)境穩(wěn)定的核心手段之一，不僅可為螃蟹提供植物性飼料和棲息場(chǎng)所，還可以吸收水體中氨氮等有害物質(zhì)，防止水體富營養(yǎng)化。“伊樂藻不耐高溫，高溫季節(jié)休眠易死亡，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體出現(xiàn)系列問題，進(jìn)而導(dǎo)致螃蟹大批量中毒死亡。”王亞坤說。

　　新引進(jìn)的設(shè)備也能解決這一問題。“‘冷能氣懸降溫設(shè)備’是近年來開發(fā)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的新型設(shè)備，經(jīng)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所王印庚研究員團(tuán)隊(duì)在海參養(yǎng)殖中試驗(yàn)獲得成功。然而，該設(shè)備在螃蟹養(yǎng)殖領(lǐng)域尚未實(shí)現(xiàn)科技成果落地轉(zhuǎn)化，在全國范圍內(nèi)都是沒有先例的。”區(qū)農(nóng)業(yè)綜合管理服務(wù)中心水產(chǎn)科科長黃樺介紹，武進(jìn)先試先行，“第一個(gè)吃螃蟹”。在“黑科技”加持下，目前試驗(yàn)塘長勢(shì)喜人，螃蟹平均規(guī)格已達(dá)3兩。若設(shè)備能在7—8月助力蟹塘保持明顯降溫效果，有助于提高螃蟹成活率和養(yǎng)成規(guī)格，進(jìn)而提升經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　“為了及時(shí)掌握溫度變化，在惡劣天氣來臨前做好防范措施，我們還配套使用漁業(yè)智能化管理平臺(tái)。”王亞坤拿起手機(jī)展示，除了池塘溫度監(jiān)控外，平臺(tái)還可以監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖水質(zhì)、病害、投入品等，并通過線上一鍵開啟“空調(diào)”及各項(xiàng)功能，營造螃蟹生長最優(yōu)環(huán)境，以大數(shù)據(jù)分析和信息化、智能化的科技手段打破傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖“看天、看水、看魚”的老辦法。

　　向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國闊步邁進(jìn)，科技創(chuàng)新是關(guān)鍵變量。截至目前，武進(jìn)全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積共4.03萬畝。“為保障漁業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，我區(qū)積極探索傳統(tǒng)漁業(yè)‘退’、現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)‘進(jìn)’的先進(jìn)路徑，引進(jìn)‘漁光互補(bǔ)’‘養(yǎng)殖尾水凈化’‘大水面人放天養(yǎng)’等新模式、新技術(shù)。”黃樺表示。下一步，我區(qū)還將加快種業(yè)、農(nóng)機(jī)、漁業(yè)等領(lǐng)域科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村監(jiān)管決策、智慧生產(chǎn)、惠農(nóng)服務(wù)“三張網(wǎng)”建設(shè)進(jìn)一步融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的生機(jī)與活力。