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武進葡萄進滬記
來源:武進日報 作者:宋祎凡 徐夢超 日期:2023-09-18  報料熱線:86050111

  酸甜得當?shù)南暮凇⑵け∪獯嗟年柟饷倒?、香氣馥郁的妮娜皇?hellip;…剛剛過去的夏季,每天凌晨2時,產(chǎn)自武進的葡萄就被果農(nóng)摘下入筐,等待運往上海、安徽、遼寧等地。“每天平均向上海銷售5萬千克葡萄,高峰期能達到10萬千克。”夏莊果品交易市場是我區(qū)最大的果品交易市場,負責人湯成喜告訴記者,進入上海市場的葡萄,每5車里就有1車來自武進。

  武進葡萄為什么能占據(jù)如此大的市場?近日,記者走進全區(qū)各大葡萄基地調(diào)研采訪。

  好生活倒逼好品種 小塊地“方便”新實驗

  20世紀80年代,武進開始大面積引種藤稔、巨峰葡萄,開創(chuàng)了蘇南用水稻良田種植葡萄的先例;2003年,禮嘉鎮(zhèn)種植戶陸校金引入葡萄品種——夏黑,成為全省最早一批種植夏黑的農(nóng)戶之一;2010年,我國從日本引進劃時代的優(yōu)良品種陽光玫瑰,同年,在南京農(nóng)業(yè)大學專家的推薦下,雪堰鎮(zhèn)夏莊村種植戶莊志尚開始種植該品種;近幾年,妮娜皇后“登陸”我區(qū),現(xiàn)已有種植面積150畝左右……

  “作為蘇南模式的發(fā)源地,武進的縣域經(jīng)濟實力全國領(lǐng)先,老百姓日益提升的生活水平對葡萄品質(zhì)形成倒逼機制。”區(qū)供銷合作聯(lián)合社理事會副主任王燁告訴記者,我區(qū)的老百姓不再滿足于“吃得到”,而要求“吃得好”,不斷引進新品種、提升競爭力是種植的必由之路。

  同時,作為典型的江南水鄉(xiāng),武進水道縱橫,大塊的耕地和農(nóng)田較少,很難發(fā)展規(guī)?;?、商品化的果品種植,但也因此降低了新、舊品種的更新成本,種植戶更能接受。

  “不斷選代、躍遷的武進葡萄,從高性價比到高品質(zhì)品種進行轉(zhuǎn)變,一直在追求更高端的路上奔跑,也在一定程度上與上海消費者的需求相契合。”湯成喜告訴記者,起步早、品種好,讓武進葡萄在20世紀初的江浙滬一帶打響了名聲。

  2009年,武進葡萄大批量進入上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場,這是上海最大的綜合型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。“當年,武進向上海銷售葡萄250萬千克,為武進葡萄占據(jù)上海市場開了好頭。”湯成喜回憶。

  產(chǎn)學研攜手共進 高品質(zhì)穩(wěn)住市場

  起步早是進入上海市場的重要條件,品質(zhì)好則是維持市場份額的決定性因素。

  走進禮嘉鎮(zhèn)何墅村自揚農(nóng)莊,綠蔭滿地的葡萄大棚里,幾名工人正拿著剪刀采摘陽光玫瑰。自揚農(nóng)莊的葡萄顆粒飽滿、色澤勻稱,淡淡的玫瑰香氣若隱若現(xiàn),令人垂涎欲滴。

  “我種植的是特級陽光玫瑰,每顆葡萄都在20克左右,底糖在16以上。”自揚農(nóng)莊負責人田自楊告訴記者,盡管近年陽光玫瑰市場供應(yīng)量猛增,但好貨依舊賣得出好價格。自揚農(nóng)莊的葡萄均銷往上海盒馬生鮮超市和江橋水果大賣場,50畝地每年至少賣出8萬千克,批發(fā)價賣到16~30元/千克,超過普通品質(zhì)6元左右。

  “葡萄好不好,種植技術(shù)是關(guān)鍵。”王燁表示,我區(qū)以聯(lián)農(nóng)、助農(nóng)、惠農(nóng)為目標,聯(lián)合搭建服務(wù)架構(gòu),組織葡萄家庭農(nóng)場走上科技種植之路。與南京農(nóng)業(yè)大學共建千畝教學實習基地和葡萄產(chǎn)業(yè)專家工作站;與上海交通大學合作共建抗霜霉病新品種和葡萄深加工示范基地;在全區(qū)各個家庭農(nóng)場推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)、延期采收技術(shù)……

  “選好種,育好苗,專家不僅為我們上好理論課,還來到種植戶田里進行現(xiàn)場指導(dǎo),打通技術(shù)落地的‘最后一公里’。”田自楊表示,在專家的建議下,自揚農(nóng)莊專門搭建了避雨設(shè)施大棚,平時多施有機肥,產(chǎn)量達到傳統(tǒng)種植的1.15倍,純利潤提高0.8萬元/畝。

  政府搭臺促增收 “陽湖果品”越走越遠

  近年來,圍繞“政府搭臺、企業(yè)唱戲、果農(nóng)參與、合作共贏”的思路,以水蜜桃和葡萄為代表的“陽湖果品”走南闖北:2017年,“陽湖果品”先后亮相北京、上海、南京、杭州等一線城市,并邀請省內(nèi)外水果客商來我區(qū)洽談,贏得了一批“忠實粉絲”;2018年,武進“陽湖果品”上海專場推介會在上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場舉行;連續(xù)14年舉辦陽湖果品節(jié),并于去年實施“千店計劃”推廣……

  “我們將以‘立足省內(nèi)、開辟市場’為主基調(diào),由區(qū)果品協(xié)會通過‘地產(chǎn)經(jīng)紀人+集散中心+龍頭企業(yè)’,形成‘陽湖果品’品質(zhì)把控標準,以銷促宣,發(fā)揮龍頭企業(yè)橋頭堡、行業(yè)協(xié)會橋梁、供銷系統(tǒng)渠道優(yōu)勢等作用,推動產(chǎn)銷精準對接、銷售渠道持續(xù)拓寬。”武進區(qū)果品協(xié)會會長周振峰表示,目前,僅在北京銷售的禮嘉葡萄就從每天1萬千克突破至1.25萬千克。

  產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。下一步,我區(qū)繼續(xù)完善優(yōu)化“陽湖”水蜜桃、“陽湖”葡萄等包裝的設(shè)計、印制、推廣使用,繼續(xù)做好淘寶、京東、抖音、常州館等線上平臺開設(shè)、運營和維護,延續(xù)“走出去、請進來”模式,提高市場占有率,擴大品牌影響力,實現(xiàn)“陽湖果品”提質(zhì)躍升。

武進葡萄進滬記

責編: 蔣彩婷

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