春風十里茶飄香，又是一年采茶忙。隨著氣溫轉暖，茶樹新芽萌發(fā)，武進春茶迎來最佳采摘期。

　　雪堰費巷茶果場內，茶農(nóng)們趁著大好春光，背著茶簍穿行在茶壟間，雙手輕輕一捻，早春第一“鮮”的春茶便慢慢裝滿了茶簍，勾勒出一幅豐收圖景。“現(xiàn)在采的是早熟品種——烏牛早，主要銷往浙江、上海等地。”茶果場負責人殷達平介紹，這里種植了100畝烏牛早，還有200畝其他品種的茶樹，雇了近100個采茶工，每天至少要采8到10小時。

　　從“形美”到“味美”，講究的采摘、考究的制法，促成了武進春茶高端的品質。走進制茶車間，只見工人將剛剛采摘的春茶倒入機器，經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、干燥和精制等一系列工序，地產(chǎn)明前茶——太湖翠竹便制成了。

　　殷達平告訴記者，受前段時間寒冷雨雪天氣影響，今年春茶上市比往年晚了半個月。到4月初，太湖翠竹的采摘期就結束了，預計比去年減產(chǎn)30%，白茶、炒青等品種也即將開始采摘。

　　都說“明前茶，貴如金”，清明節(jié)是春茶價格的一個分水嶺。“今年各類茶葉價格與往年持平，每斤太湖翠竹賣1500元，白茶每斤1000元左右。”殷達平說。隨著天氣轉暖，春茶大批量上市，市場供應將越來越充足，銷售價格也會逐步回落。

　　依托獨特的丘陵地形，雪堰鎮(zhèn)出品的茶葉現(xiàn)已成為特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品中的佼佼者。近年來，雪堰各大茶場在提升質量、打造品牌上下功夫，打造了陽湖新月、太湖翠竹、太湖超特等中高檔品牌，在長三角擦亮了武進地產(chǎn)茶的金字招牌。