“春季荸薺夏時(shí)藕,秋末慈姑冬芹菜。三到十月茭白鮮,水生四季有蔬菜。”眼下,具有“水八仙”美稱的冬茭、冬藕在南夏墅街道塘洋村同時(shí)采收、上市,成為武進(jìn)市民的心頭愛。
清晨7:00,茭農(nóng)們搶抓晴好天氣,穿梭在茭白田,嫻熟地采摘鮮嫩的茭白。放眼望去,翠綠的茭白葉一叢叢挺立水中,迎風(fēng)搖擺。
茭農(nóng)陳華翠來自安徽,與家人來到塘洋村已有9年,種植了24畝茭白。“我們的冬茭抗寒能力較強(qiáng)。今年受高溫、天氣影響,產(chǎn)量稍低,每畝能收獲1050~1250公斤茭白。”陳華翠介紹,今年的冬茭品質(zhì)在線,生態(tài)種植賦予了茭白細(xì)膩白嫩的肉質(zhì)與豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
綠浪翻滾茭白香,“青紗帳”里采收忙。在塘洋村東側(cè),藕農(nóng)洪寶貴也在田里忙得熱火朝天。
今年58歲的藕農(nóng)洪寶貴擁有40多畝藕田。當(dāng)年,他看中塘洋村靠近滆湖,水資源豐富,便選擇來此種藕,一種就是10年。今年受臺(tái)風(fēng)影響,冬藕產(chǎn)量也有所下滑,每畝收獲約1500公斤,損失近兩成。洪寶貴介紹,自己所種的藕品種為“鄂蓮6號(hào)”,每年6月開始采收。采收的季節(jié)不同,藕的口感也不同。“冬藕又面又甜,炒著吃、煨湯都是極好的。”洪寶貴說。
依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和生態(tài)資源,塘洋村優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)不斷走出“深閨”。近年來,該村著力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、新興農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè),先后推出了蟹、魚、蝦和藕、米、桑等一批家喻戶曉的特色農(nóng)產(chǎn)品,并大力實(shí)施“生態(tài)滆湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”品牌戰(zhàn)略,將漁業(yè)與農(nóng)業(yè)有機(jī)融合,賦能鄉(xiāng)村振興。
冬茭冬藕采收忙
責(zé)編: 孫婷婷