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清香滿端午
來(lái)源: 作者: 日期:2024-06-05  報(bào)料熱線:86598222

  南風(fēng)徐來(lái),穿枝拂葉,把艾草、蘆葦、梔子花的清香,氤氳開(kāi)去,彌散在整座村莊。深呼吸一下,淡雅的香就在心間游走開(kāi),不覺(jué)少了幾分煩躁,多了幾分閑情。

  到家門(mén)口時(shí),發(fā)現(xiàn)母親早已將兩把艾草高掛在門(mén)上了,鮮綠的艾草和朱紅的大門(mén)相得益彰。我踮起腳尖,伸手觸摸艾草。它齒狀的葉子背面,摸起來(lái)毛茸茸的。一霎時(shí),我手上也沾上了艾草的清香。

  我不覺(jué)想起先前每到端午,我都會(huì)跟著母親到河旁采摘艾草。母親揮舞著鐮刀,飛快地割下一把又一把帶著露珠的艾草。我呢,就默契地從母親手中接過(guò)艾草,用先前搓好的草繩,給它們系個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。回到村里后,母親還會(huì)囑咐我:“孩子,別忘了給左鄰右里都分上幾把。端午節(jié),掛艾草,能驅(qū)邪的。”

  送完艾草回到家里,看到母親在清洗粽葉。我趕忙讓滿身是汗的母親去休息。自己低下頭,在貯滿清香的水里,輕輕地擦拭每一片葉子。那一片片劍柄似的粽葉,經(jīng)清水洗滌后,愈發(fā)顯得青翠欲滴。洗好后,母親就端來(lái)泡發(fā)好的糯米,準(zhǔn)備包粽子了。

  母親包粽子的動(dòng)作很嫻熟。只見(jiàn)她拿出兩片粽葉,展開(kāi)、抹平,彎成圓錐狀,舀幾勺米,放上兩顆蜜棗,再舀幾勺米,裹好粽葉,用線繞緊,一個(gè)粽子就包好了。我也曾多次跟母親學(xué)過(guò)包粽子,奈何手藝欠佳,不是漏米,就是線怎么也纏不緊。這不,我今年有備而來(lái),用上了網(wǎng)購(gòu)的包粽子神器,總算能包出粽子來(lái)了?;艘簧衔绲臅r(shí)間,我們包了一籃子的粽子。

  來(lái)到廚房,我和母親合力把粽子倒入灶頭上的大鐵鍋里。我往鍋里倒水,母親已經(jīng)轉(zhuǎn)到后面,開(kāi)始燒火。當(dāng)鐵鍋里發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲響,粽子的香氣便從鍋里溢了出來(lái),久久地縈繞在廚房的上空。

  聞香而歸的胖兒子,一手牽著他的外公,一手拿著一只蘆葦葉折的小風(fēng)車(chē),一蹦一跳地走了過(guò)來(lái),想要來(lái)吃粽子。不過(guò)此時(shí)還不能吃,粽子要煮久一些,粽葉的清香才能更好地浸透到米里。

  傍晚時(shí),我們搬了小桌子在門(mén)口吃晚飯。我把粽葉剝掉,插入筷子。兒子也學(xué)著我的樣子,蘸一點(diǎn)糖,咬上一口粽子。粽葉的香,粽子的糯,蜜棗的甜,都在舌尖蕩漾開(kāi)來(lái)。

  地里干活回來(lái)的鄰居奶奶從她家小院里,摘下幾朵梔子花送給我。記得小時(shí)候,她也常摘梔子花給我。有時(shí)她還會(huì)幫我把梔子花插到發(fā)髻里。這樣,彎腰、起身間,香氣便在我的衣服上滑動(dòng)。我忙對(duì)兒子說(shuō):“順順,把花養(yǎng)起來(lái)。端午節(jié),有了梔子花,就有了福氣安康。”兒子忙拿出花瓶,裝上水,又把花插到瓶子里,放到中堂畫(huà)前的長(zhǎng)案上。一霎時(shí),堂屋里也有了花香。

  到了晚上,母親把我?guī)Щ貋?lái)的瓜子、花生等倒了好多放在盆子里,端到外面的桌子上。晚上7時(shí)多,我家門(mén)前聚集了好些鄰居。他們有的拿來(lái)一串自家種的葡萄,有的摘來(lái)幾個(gè)自家樹(shù)上結(jié)的早桃,有的干脆提來(lái)一壺自家熬制的酸梅湯。在柔和的月光下,大家圍坐著,邊吃東西,邊聊天。

  此刻,風(fēng)搖動(dòng)著門(mén)前的艾草,散發(fā)出悠悠的芳香;月光挪動(dòng)著雙腳,灑下一片皎潔,與小凳上閑聊的我們撞了個(gè)滿懷。清香滿端午,溫情暖歲月。

清香滿端午

責(zé)編: 孫婷婷

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