料理茶花,徐春華總是喜歡親力親為
記者 何克來
金庸的小說《天龍八部》中,大理世子段譽(yù)在王夫人的府中曾經(jīng)這樣形容茶花“大理有一種名種茶花,那是天下的極品,一株上共開十八朵花,朵朵顏色不同,紅的就是全紅,紫的便是全紫,決無半分混雜。而且十八朵花形狀朵朵不同,各有各的妙處,開時(shí)齊開,謝時(shí)齊謝。”段譽(yù)描述的,便是我國(guó)著名的茶花——十八學(xué)士。
而段譽(yù)口中的天下極品,在徐春華店里眾多茶花中不過是一普通凡品罷了,比國(guó)產(chǎn)十八學(xué)士更珍貴的黑玫瑰系列和金茶花系列在徐春華的店里也比比皆是。出身中國(guó)花木之鄉(xiāng)金華的徐春華,家里世世代代都是以種植茶花為生,從小耳濡目染的他很早就開始參與家庭的生意。一開始,他也是和父輩們一樣,自己栽種自己售賣,很有一種面朝黃土背朝天的感覺,但他很快就覺得這不是他要的生活,他想要種出更好的茶花,也想把自己的茶花推薦給更多愛花的人。
抱著這樣的想法,90年,徐春華開始尋找店面,他要離開祖祖輩輩生長(zhǎng)的金華,去外面更大的世界。“那時(shí)候很年輕,所以不怕累,一個(gè)月里面我就去了長(zhǎng)沙、武漢和廣州,都不是很理想,還是后來到常州來進(jìn)貨的時(shí)候,覺著這個(gè)城市好,人也文明,愛花的人也多,離金華近,交通也便利。”急性子的徐春華很快就在同濟(jì)橋下的花鳥市場(chǎng)上租下了一間不大的門面,靠著淳樸、爽朗的個(gè)性和過硬的技術(shù),很快打響了名氣,聚集了一批老客戶。
時(shí)光流轉(zhuǎn),十幾年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,同濟(jì)橋改造,花鳥市場(chǎng)不復(fù)存在,徐春華不得已搬到了夏溪花木市場(chǎng),擴(kuò)大了店面,增加了人手,擴(kuò)展了營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,唯一不變的是對(duì)于茶花的熱愛。“我們現(xiàn)在店里擺出來的茶花品種比過去多了一倍不止,現(xiàn)在可以擺下200多個(gè)品種的樣品了。”
搬店對(duì)于徐春華觸動(dòng)最大的還是老顧客的流失,同濟(jì)橋和夏溪相距甚遠(yuǎn),老顧客們要來都得長(zhǎng)途跋涉,這讓徐春華很過意不去。老湯是徐春華最早的一批顧客,徐春華搬店到夏溪之后還經(jīng)常過來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),兩人泡上一壺茶,看看天氣、聊聊茶花,回憶回憶早年時(shí)的事情,也是別樣的樂趣。
“今年之后要很久見不到老湯了,他要去云南了,去種茶花。”送別老湯,徐春華感慨萬千。老湯最早是電信公司的員工,因?yàn)橐淮闻既坏慕佑|,從徐春華手中買下來自己的第一株茶花,這很快就一發(fā)不可收拾。隨后,老湯在寸土寸金的市里租下了十幾畝地,請(qǐng)徐春華專門為他打理茶花。沒想,這一個(gè)人愛好變得越來越大,老湯后來獲得了投資,去了云南種植茶花,“聽他說,最近公司都要上市了,以后越來越忙,欣賞花、喝茶怕是沒空了。”
徐春華:來自花木之鄉(xiāng)的茶花匠
責(zé)編: wanyifeng
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