豆制品是市民餐桌常見的食物，由于制作成本低，常有黑心作坊從事無證無照生產(chǎn)。“這里有人無證做豆腐，現(xiàn)場環(huán)境觸目驚心!”近日，一位嘉澤居民舉報了一處無證豆腐黑作坊。 接到舉報，區(qū)市場監(jiān)管局嘉澤分局立即組織執(zhí)法人員，聯(lián)合嘉澤鎮(zhèn)食安辦、派出所、城管中隊等部門進(jìn)行現(xiàn)場檢查。該豆腐作坊位于嘉澤原上九瀆小學(xué)的教室，該教室年久失修，已成為危房。進(jìn)入作坊可以看到，現(xiàn)場衛(wèi)生條件很差，原料黃豆沒有離地隔墻放置，沒有明顯的原料庫、成品庫等功能間劃分，窗戶破損漏風(fēng)，用于制作豆腐的食品添加劑隨意放在地上。地面污水四溢，滿是豆渣，四壁黝黑、布滿灰塵，大大小小的缸、桶、盆擺放凌亂，各種操作工具和生活用具隨地亂扔混放、污穢不堪。